FRESH MIX SALAD

eee haaaayyy ..
udah lama ga update resep ku ..
ceritanya , aku punya plate dengan tiga sauce dish ,, wow kan ??
bikin salad lagi enak kali yah , dengan tida sauce yang berbeda .. cocol deh sesuai selera ..
nama nya aja "Fresh Mix Salad"pasti nya salad ini terdiri dari bahan yang fresh alias segar dan di campurcampur . hehehe
campuran nya itu sayuran dan buahan juga ,, sauce nya ada tiga .. beeeuh , mancaaap .

ini dia resep andalan ku , check it out >>>>

FRESH MIX SALAD with triple sauce

masih berantakan

sudah tertata rapi

Bahan:

5 lembar              Lettuce (sobek-sobek)

2 buah                  Jaugung sisir (kukus)

2 buah                  Wortel serut (tanpa batang)

1 buah                  Apel malang (potong dan rendam apel dengan air garam)

1 buah                  Timun (potong setengah lingkaran dan buang biji)

½ Buah                 Nanas potong

Sauce A:

180 g                      Thousand Island

½ sdt                     Mustard              

1 sdt                      Air jeruk lemon

2 sdm                    Saus tomat

½ sdt                     Merica bubuk

Sauce B:

150 g                      Mayonnaise

100 ml                   Yogurt Plain

150 ml                   Susu cair

2 sdm                    Maizena

Sauce C:

150 ml                   Susu cair

3 sdm                    Blueberry jam

2 sdm                    Maizena

1 sdt                      Air jeruk lemon

75 g                        Mayonnaise

Cara Membuat:

1.         Sauce A, aduk rata bahan sauce A menjadi satu.

2.         Sauce B, masak susu dn ditambahkan dengan bahan yang lainnya, masak dengan api kecil

3.         Sauce C, masak susu dan bluberry jam kemudian aduk rata dengan api kecil, masukkan bahan sauce yang lainnya.

4.         Tata rapi bahan salad menjadi satu di salad plate vicenza.