VEGETABLE MACARONI SCHOTEL

yaaah seperti aku bilang tadi di hari ini aku buat macaroni ga hanya satu variasi aja ,, yang tadi udah dengan daging sapi nya ,, and now dengan sayuran nya ..
ini dia deretan sayuran yang aku pakai untuk campuran macaroni schotel , biar sehat n gizi nya sama rata yaah .

                             

wortel nya di potong "dice" dadu ,, kotak kecil gituu

     

buncis juga di potong kecil-kecil..

jaguung nyaaa ..

brokoli nya potong kecil yah :)

kalian juga bisa beli aja mix vegetable yang frozen nya , biar gampang gausah potong-potong n kupas ... dan tinggal dikasih aja brokoli nya ,, aku sih gitu :)

cari cara simple aja ga ribet ga repot ..

ini dia resep vegetable macaroni nya .. 

VEGETABLE MACARONI SCHOTEL

Bahan:

250 gr    Macaroni (rebus dengan sedikit minyak)

20 gr      Buncis (rebus, potong kecil)

20 gr      Wortel (rebus, potong kecil)

20 gr      Jagung kernel (rebus)

20 gr      Brokoli (rebus, potong kecil)

4 butir   Telur

500 ml   Susu UHT

½ sdt     Garam

½ sdt     Merica

¼ sdt     Pala bubuk

½ sdm   Kaldu bubuk

25 gr      Keju parut

              Mozzarela cheese / Quick melt

Cara Membuat:

1.    Rebus macaroni dengan ditambahkan 2 sdm minyak, gar setelah matang macaroni tidak saling menempel.

2.        Potong kecil sayuran kemudian rebus ½ matang saja agara sayuran tidak lembek.

3.      Campur telur dan susu menjadi satu, aduk sampai menyatu rata. Masukkan macaroni dan sayuran, aduk rata. Kemudian beri bumbu penyedap (garam, merica,kaldu bubuk, pala bubuk) aduk rata dan masukkan keju parut kedalamnya.

4.         Siapkana alumunium foil, tuang adonana kedalamnya sampai habis dan selesai.

5.      Kukus macaroni selama ± 45 menit samapai susu dan telur matang. Angkay macaroni dan beri parutan keju mozarela / quick melt di atas macaroni. Kemudian panggang dalam oven selama ± 20-30 menit atau sampai keju nya meleleh dan berubah warna agak kecoklatan. Gunakan api atas saja. Angkat dan sajikan vegetable mcaroni schotel..

    komplit lah sudah macaroni schotel yang aku buat , daging juga ada dan sayuran ada pula .. tinggal kalian coba sesuai selera , untuk anak muda jaman sekarang pasti kebnyakn yang diet dan ga makan daging dong yah .. resepmacaroni ini cocok deh untuk kalian .. ada karbohidrat dan serat nya ,, tambah dengan mineral nya.. huuu mancaap .. 

seeu at the next recipe :*:)

MACARONI SCHOTEL DAGING

hari ini cuca menduuung ,, semoga ujan dan berharap ujan ,, setelah sekian lama udah , musim panas yang panas nya panas bangat melebihi dari batas normal looh
kalo cuaca kaya gini enak nya makan apa yah ,, kaya nya makan yang anget- anget mantep tuh ...
marilah kita masak yang sederhana , ngenyangin tapi bukan makanan berat juga sih .
hmmm ,, siapa yang suka italian food ?? aku punya pasta yang berbentuk elbow ?? kalian tau elbow ?? yups macaroni .. macaroni ini salah satu makanan khas dari negara Italia .. macaroni ini biasanya disajikan pula dengan saus krim dan di campur juga dengan sayuran atau daging lainnya ,, so yummmmy :9
macaroni itu terbuat dari tepung terigu hard wheat variates durum atau tepung semolina, milled durum, yaitu butiran dari endosperm biji gandum.. nama macaroni berasal dari maccheroni Italia, dengan bentuk jamaknya dari Maccherone. kata nya sih macaroni itu dibawa ke italia oleh Marco Polo pada 1292. tapi sempat ada bantahan dari wrga Italia karena macaroni itu sudah dipopulerkan semenjak satu abad sebelumnya .. hmmm jadi gimana tuh dong asal usul si macaroni ,, hufff sulit //

bahan dasar ku dihari mendung ini 

guys ,, hari ini aku mau masak macaroni schotel ..
FYI , kata schotel berasal dari bahasa Londo yang artinya itu "piring" nah mungkin di jaman VOC dulu noni Belanda suka bangat sama yang nama nya pasta yang disajikan dai atas piring, nahh disitu lah nama macaroni schotel jadi banyak yang tau. di Indonesia makanan ii jadi populer tapi sayang nya di Negara Iltalia n Belanda macaroni schotel ini kurang terkenal , padahal kn enak ... hehehe

udah ga sabar mau masak macaroni shcotel nya ??
ini resep ku yang pertama , aku mau masak macaroni schotel dengan daging dulu...
yuk intip resep ku kali ini ..
let's cook

MACARONI SCHOTEL DAGING

Bahan :

250 gr    Macaroni (rebus dengan sedikit minyak)

150 gr    Daging giling

5 butir   Telur

600 ml   Susu UHT

½ sdt     Garam

½ sdt     Lada bubuk

2 siung  Bawang putih

¼ bh      Bawang bombay

½ sdm   Kaldu bubuk

¼ sdt     biji pala parut

2 sdm    Margarine (menumis)

Cara Membuat:

1.         Rebus macaroni dengan ditambah s dmn minyak, agar mcaroni yang sudah matang tidak menempel.

2.         Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay masak sampai layu kemudian daging giling dan masak hingga matang.

3.         Campurkan telur dan susu menjadi satu, aduk rata. Beri bumbu (garam, lada, kaldu bubuk, biji pala parut) dan tambahkan keju parut didalamnya.

4.         Siapkan alumunium foil, tuang adonanl schotel kedalamnya sampai habis.

5.         Kukus macaroni selma ± 45 menit samapai matang. Angkat macaroni beri keju parut diatas nya kemudian panggang dalam oven selama 20-30 menit atau sampai keju mengering dan berubah warna kecoklatan. Angkat macaroni scotel lalu sajikan.

ini dia macaroni schotel daging ku sudang matang n jadi ,, hmm masih anget-anget cuaca mendung gini mntappp deh ... sluurp .. selamat makan :)

seeu u at the next recipe :*:)

Weekend minggu ke-4 October

Weekend biasanya ngemall .. dan weekend minggu ini aku pergi ke acra beauty gathering bersama Kojiesan di Bloeming cafe & bar FX Jakarta.
yang dateng lebih awal dan selama persediaan masih ada juga dapet goodie bag loh ... makasi yah kojiesan :):)

ini dia isi dari goodie bag nya ..

setelag duduk duduk menunggu acara mulai ,, kita semua makan siang dulu .. biar semangat n ga lemes .. haduuuh padahal dirumah udah mkaan ,, krna acara ampe sore mau ga mau makan juga tetep drpd lapeeer kan :)
sebelum acara di mulai dan masih menunggu nunggu kita narsis dulu yuuuk

hmm ,, acara dimulai di awali dgn perkenalan satupersatu ...
aku kira pertama ini produk dari jepang looh ,, ternyata dari philipine . ga nyangka yaah ..
di acara kojiesan ini banyak juga lomba lomba yang seru ,, lomba ngtwit tercepat .. yang menang jako juga jempol nya .. saluuuuuts

trus selama acara berlangsung jangan lupa juga post update acara lewat twit kalian .. kaya gini niihhh ... terus terus promo promo hihi

selain itu ada lomba poto selfie with produk dr kojiesan juga yang ada Guardian FX senayan .. grabak grubukk kita nyari produk kojiesan dan akhirnya ketemu dan selfie

ini dia post post selfie alala gimana gituuu

tapi sayang nya ga menang ,, yaudahlah yah .. mungkin emng harus ada gaya yang unik kali yang kaya pemenang yang satu ini . congratulations guys :)

lumayan yah voucher 200rb .

yang terakhir ada juga lomba blogger yang ngbahas soal kojiesan ,, mulai dari before n after ... baguus deh tuh produk nya . cakeeeep (apadah?)

yang menggiurkan lagi itu hadiah nya wow .. ipad n uang tunai // kaya nya sulit deh ~

cusss after dari acara beauty blogger gathering aku langsung cuus lagi pergi ke sarinah dan kita makan sushi .. di toriageru sushi ,, menu yang peseen ada salmon n udang juga .. menurut lidah aku sih rasa standart lah ,, tempat nya juga mendukung n kurang cozy .. maklum lah di food court .. u know lah ..

abis makan sushi dan gada kenyang nya kita pergi lagi ke harvest sarinah yang samping artotel ..
karena inget sodara yang pada masih bocah tapi badan udah pada bongsor minta nyobain macaron-macaron mlu .. dan akhir nya kita beli macaron nya aneka rasa deh ... hmm sweety abiiiisss ,, trus kita beli cheese cake nya and chocolate mouse .. yang superrrr yummy .. pengen nambah pengen nambah yang banyak ...

chocolate mouse super yummy

strwaberry cheese cake ga kalah enak nya :9

after dari situ kita cuuus pulang karena udah malam juga .. gaberasa yah seharian jalan kesana kemari (ayu tingting mode:on)

di jalann ga lupa lagi berhenti bli martabak manis coklat kacang wijen .. gada kenyang nya ,, terobsesi juga gemuk .. makanya hajaar aja makan malam ..hmmm selamat makan semua , bye :* 

SATE KAMBING MANIS GURIH

holaaa , resep ku yang satu ini dengan bhan dasar kambing pula ,, kita buat sate yuuukkk
sate kambing ga jauh musiman , biasa deh kalo udah mau deket idul adha kambing sapi pada ngampar dijalan ,, huaaa bau nya ga nahan bingiiits
sama kaya resep sebelumnya , daging kambing ini di rendam nanas pasti nya dong , tapi ga hanya nanas bumbu-bumbu yang lainnya juga ikut sebagai rendaman ,, biar bumbu meresap ke daging dan daging empuk ,, yummy deh buat yang ga suka kambing kaya aku ini sok atuh di coba coba sapa tau berhasil juga .. kambing itu bagus untuk orang yang darah rendah tapi ati-ati yang punya darah tinggi jangan banyak-banyak makan daging kambing bisa bahaya itu ,, kalian tau kan resiko nya .. wakwaw ^.^

nih nih nih resep sate yang aku punya

SATE KAMBING MANIS GURIH

Bahan:

250 gr    daging kambing

2 sdm    margarin

2 sdm    kecap manis

Bumbu halus:

3 sdm    air asam jawa

5 siung  bawang merah

3 siung bawang putih   

¼ sdt     jintan

2 sdt      ketumbar

1 sdt      garam

½ sdt     lada

50 gr      gula merah, potong halus

1 sdm    madu

¼ dari 1 buah nanas

1 buah jeruk nipis (diperas)

Pelengkap:

-       Acar

-       Sambel Kacang

-       Sambel kecap

Cara mambuat:

1.    Rendam daging kambing dengan campuran bumbu yang sudah dihaluskan tersebut. Sisihkan, rendam selama ± 1 jam.

2.    Tusuk daging kambing tersebut pada tusukan sate.

3.    Bakar daging kambing di atas arang api sampai matang. Untuk cara simple jika tidak ada arang api bisa menggunakan pan datar dengan memberi margarin untuk mamanggangnya.

4. angkat sate jika semua permukaan matang dengan merata dan sate siap di santap ..

gimana menurut kalian ??

silahkan di cicip ,, mau pake sambal kecap ?? or smbal kacang ?? with acar ga lupa juga pasti..

selamat menikmati dan selamat mencoba :):)

see u at the next recipe :* :)

KUAH MANIS KAMBING

hmmmmm ,,,
hayooo dapet berapa kilo lebaran idul adha kemarin ??
idul adha kemarin aku dapet daging kambing dan sapi .. yuppsss ,, kali ini kita buat dengan bahan dasar kambing .. oia , kalo kalian gak mau daging kambing nya bau atau aroma kambing (bagi yang gak suka kambing) jangan di cuci ya guys...
rendam daging kambing pula dengan nanas , kalo aku sih nanas nya di blender aja trus diemin aja sambil kita siapin bahan dan bumbu lainnya ,, kenapa di rendam nanas ?? supaya daging nya bisa empuk dan gak alot bangat ,,,
ide resep ini juga terinspirasi dari festival jajanan bango itu loh yang serba kecap .. karena aku suka bangat kecap . tapi gak suka manis gula .. kalo untuk makanan kecap harus wajib ada , maksudnya untuk yang berkuah yahhhhh ... :)
ini dia resep kuah manis kambing , resep ini sekalian aja aku ikutin event nya yang di adain IDFB yang bekerja sama dengan Lazada n Nakami

Bahan:

250 g      daging kambing

7 siung  bawang putih

5 siung bawang merah

7 buah  cabe rawit

3 sdm    margarin (menumis)

5 buah  tomat cherry hijau

5 sdm    kecap manis

¼ sdt     lada hitam

½ sdt     garam

100 ml   air

Bumbu :

5 siung bawang putih

2 sdt      ketumbar

5 lembar daun jeruk

100 gr    gula merah        

2 ½ sdm air asam jawa

1 sdm    madu   

¼ dari 1 buah nanas (dihaluskan)

1 buah  air jeruk nipis

 

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu dan rendam daging kambing dengan campuran semua bumbu yang sudah dihaluskan, Sisihkan.

2.    Iris tipis bawang merah, bawang putih, gula merah, cabe rawit, dan potong kasar tomat hijau.

3. Tumis bawang merah, bawang putih dengan margarin sampai harum dan berubah warna. Masukkan daging kambing yang sudah direndam kedalam tumisan tersebut dan masak hingga matang.

4. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit iris kedalamnya, aduk rata. tambahkan keca, madu, garam, lada, danair. aduk rata hingga matang, kemudian angkat dan siap disajikkan.

kuah manis kambing ku ini aku sajikan di food warmer / penghangat makanan tapi bukan Nakami punya sih , jangan sedih Nakami juga punya produk kaya gini juga ,, serupa tapi tak sama .. hehhe ^.^

kalo kalian ada acara keluarga pasti nya ga mungkin juga dong bawa kompor kalian ke depan meja tamu ,, nah food warmer Nakami kaya gini cocok banget untuk disajikan didepan para tamu dan keluarga besar dengan harga yang terjangkau bangat yang dijual di Lazada selain itu penampilan makanan jadi terlihat lebih cantik :) itu yang terpenting untuk ibuibu ,, yekaaaan :D

sebenarnya rasa dari masakan ini bukan manis juga sih karna dilihat dari nama tapi rasa nya pedas ,,huh hah soalnya aku ngasih cabe rawit merah lumayan biar seger gitu maksudnya .. bikin merem melek sambil garuk garuk ,,, ga juga sih :D

untuk cabe itu sih tergantung selera kalian semua aja , kalian suka pedas atau ngk .. simple

yuk mari mencoba teruuus ikutin challenge nya IDFB dan Lazada.co.id

http://ho.lazada.co.id/SH4094

A CUP OF SALAD

resep yang w share hari ini tentang salad aja ..

salad itu salah satu jenis makanan yang terdiri dari sayur-sayuran dan bahan yang siap santap. menurut sejarah salad itu telah dikonsumsi orang romawi dan yunanai kuno.. udah lama bngat yaah ternyata :)

kalian tau kenapa bisa di namain salad ?? nih jawaban nya.

salad itu berasal dari bahasa latin "sal" yang arti nya garam . karena garam pada saat itu sangatlah pentg sebagai bahan dasar pembuat mkanan, setelah itu diserap lagi ke dalam bahasa perancis kuno dengan kata salade, dan di akhir abad ke-14 di serap lagi tuh ke dalam b.inggris dengan kata salad atau sallet..

udah tau kan asal usul kata salad n salad sndiri itu apa ,, yaaa kalo di indonesia salad itu macam nya seperti karedok , gado-gado , etc .

kali ini w mau buat salad bukan salad indonesia juga sih ,, krna lidah orng indonesia lebih suka saus dengan bumbu kcang kali yah yang ini beda ,, tapii tergantung selera juga sih. 

salad w yang pertama w namain "a cup of salad" kenapa w ksaih nama itu karena porsi yang kecil pasti untuk appetizer cukup lah porsi nya sebagai pembangkit selera mkan kita ...

salad simple bangat kok ,, yuk intip 

A CUP OF SALAD with red salad

Bahan:

3 lembar        Daun selada

3 lembar        Lettuce

1 buah            Wortel (diparut)

½ buah           Jagung sisir

1 buah           Tomat (potong wedges)

                      Keju parut secukupnya (topping)

Sauce:

150 g    Thousand island              

½ sdt     Mustard

1 sdt      Air jeruk lemon

2 ½        Saus tomat

½ sdt     Merica bubuk

Cara Membuat:

1.         Sauce: aduk rata semua bahan saus menjadi satu.

2.         Sajikan salad dalam Bowl Vicenza, siram dengan red sauce dan taburi dengan parutan keju di atasnya.

see u at the next recipe :):*

BANANA OATMEAL PANCAKE

tercipta nya ini resep terinsirasi dari blog kk w (gulanyagulali.blogspot.com)  alias nyontek .. bukan full nyontek juga sih ada sedikit yang berbeda dari resepnya ,, yang jelas samasama pake oatmeal pisang ..

daripada sisa pisang dibuang kita jadiin yang bermanfaat atau olahan lagi . yagak ??

yang mau bedain resep kita ,, silahkan hihi

BANANA OATMEAL PANCAKE

Bahan :

150 gr           oatmeal pisang

4 sdm           gula halus

1 sdt             baking powder double acting

3 buah           pisang raja

2 butir           telur

8 sdm            tepung terigu

2 sdm            mentega

200 ml           yogurt plan

                               

Saus strawberry (topping)

5buah            strawberry

1 sdm            selai strawberry

Cara membuat :

1.      Haluskan pisang yang ditambahkan susu cair dengan blender hingga halus, sisihkan.

2.        Campur tepung, baking powder, oatmeal dan gula halus.

3.     Buatlah lubang di tengah adonan dan masukan telur yang sudah dikocok, kemudian aduk secra merata.

4.        Masukkan yogurt secara sedikit demi sedikit hingga mengental.

5.    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan kemudian aduk kembali sampai merata.

6.       Masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk rata.

7.       Masak  pancake dengan api yang kecil.

8.      Buatlah saus strawberry dengan mencampurkan strawberry jam dan buah strawberry menjadi satu hingga mengental dengan cara di blender.

9.       Siram pancake yang sudah matang dengan saus strawberry.

BANANA CUPCAKE

dari jaman kuliah emng suka bangat sama yang nama nya cupcake ,, simple per cup ga perlu motong me motong lagi deh ,, dengan hiasan sesuai selera yang cantik pastinya .
hmmmmm
makanya dari situ punya dalam pelajaran bisnis plan langsung aja berbisnis soal cupcake gitu deh ,,, mulai dari awal sampai akhir semua w rincian secara detail tapi sayang semua ga w dokumentasikan soo gada hasil nya deh ,, w pernah beli cupcake di mall jakarta yang ternama karena suka gambar nya jadi beli aja deh ,, hiasan juga pake icing sugar bukan pake butter cream .. ternyata pas makan cake nya mengecewakan.. udah mahal (jaman itu masa kuliah, apapun itu mahal, mahasiswi kritis) klo ga salah sih hrga per cup Rp. 30.000an ,, mahal dong hahaha :D
niat nya mau tau n ngerasain cupcake ternama ternyata hiasan nya yang cantik aja .. yasudah dari situ w buat cupcake sendiri dengan harga kampus yang ga mahal dong yah pasti nya tapi hiasan hanya butter cream n sprinkle lainnya (pantes murah) hihi
jama kuliah w berbisnis cupcake coklat ,, dan pasti nya setiap buat nnya komentar hasil cupcake w gimana , mereka suka ternyata .. makasi yaaah hihi
dan sekarang w mau buat berbahan dasar pisang .. pasti bosen dong cupcake biasanya hanya yang plain or coklat aja .. ngk rumit kok ... lets check

BANANA CUPCAKE

Bahan :

190 gr     Tepung terigu protein sedang

½ sdt       Baking soda

1 ½ sdt    Baking powder double acting

½ sdt       Garam halus

5 buah     Pisang raja

150 gr     Gula pasir

1 butir     Telur ayam

75 gr        Mentega / Margarin

½ sdt        Kayu manis bubuk

Untuk hiasan :

-     Butter cream                         - Chocolate warna bulat

-     Stick strawberry                   - Buah strwaberry

-     Buah pisang

Cara membuat :

1.         Haluskan pisang dengan blender hingga benar-benar halus.

2.    Siapkan wadah, kemudian ayak tepung, baking powder, baking soda, kayu manis bubuk dan garam halus, sisihkan.

3.   Kocok telur sebentar, lalu masukkan gula, pisang yang sudah halus, mentega cair, dan aduk sampai menyatu rata

4.    Tuang kedalam adonan tepung yang sudah di ayak, kemudian aduk rata. Jangan terlalu lama dalam proses mengaduk karena cake yang dihasilkan bisa menjadi bantet.

5.       Siapkan cup cake dan isi ¾ dari cup tersebut.

6.      Panggang dengan suhu 190˚c selama 25-35 menit. Untuk mengetes kematangan cake dengan cara tusuk dengan tusuk sate, jika adonan masih menempel cake belum matang dan jika di tusuk tidak ada adonan cake yang menempel cake sudah matang dan siap dihias.

7.        Hias cupcake tersebut sesuai dengan kreasi yang diinginkan.

8.     susun cupcake secantik mungkin.

what do you think ??

coba kalian coba resep ku ....

hmmm ,, after di poto niat nya sih mau nyobain satu ini cupcake biar tau rasanya n kurang lebih nya tapi ternyata baru aja taro di atas meja kantor udah pada nyerbu .. alhasil ga kebagian ..

tapi gpp lah cupcake nya laris ,, yang terpenting itu para comment saat mencicip cupcake w ... :)

BANANA BLUEBERRY SMOOTHIE

panas-panas gini pasti yang enak minum yang seger-seger plus menyehatkan juga dong yahh ..
kali ini w buat minuman smoothie .. glek glek glek
smoothie yang satu ini proses nya ga di campur tapi minum nya aduuuk dlu biar berasa seger nya ..
dengan bahan dasar pisang alias banana w punya tiga menu special .. w kenalin dulu yang pertama minuman w yaitu Banana Blueberry Smothie ,, yang simple aja lah dan pasti nya bnyak juga dimanamana .. yekaaaan
nih intip my recipe :)

BANANA BLUEBERRY SMOOTHIE

Bahan A :

4buah             Pisang raja

200 gr             Yogurt Pisang

100 ml            Susu cair

40 gr               Madu

                       Es batu secukupnya

Bahan B :

2 sdm             Selai blueberry

100 ml            Susu cair

                       Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1.  Campurkan semua bahan A dengan cara di blender menjadi satu hingga benar-benar halus dan smoothie.

2.    Campurkan semua bahan B dengan cara yang sama.

3.   Tuang blueberry terlebih dahulu kedalam gelas, kemudian tuang kembali banana smoothie sebagai penutup , buatlah layer jangan sampai tercampur agar terlihat menarik.

selamat mencoba ... selamat menikmatii ... 

see yaaaaa

KEBAB DENDENG

lanjutin lagi dari page sebelumnya di Ramen Burger, ini slaah satu menu atau resep yang w buat pas waktu intervuew kerja juga.. w buat yang sejalan yang hampir dengan satu bahan " SAVING COST" hehe
resep yang satu ini w kasih nama KEBAB DENDENG,, yup udah ga asing denger nama makanan simple yang satu ini kan..
awal nya agak bingung mau buat ini soalnya yaa tau sendiri tukang kebab daging nya itu kaya gimana ?? hmmm ,, alhasil yang di olah-olah terjadi lah resep ini .. yang penting enak dan berfariasi dong .. apa salah nya ciptain resep sendiri bukan karna mau dan tujuan nya cipta resep karna kali ini berhubungan agak rumit n males juga yah nyari daging kya gtu n dari proses ngolah nya dan sbg nya deh haha (alesan) :)
gausah lama-lama n panjang-panjang kata penghantar nya .. cuuuus langsung kita masak

check it out .........

KEBAB DENDENG

Bahan daging:

150 g     daging sapi giling

¼ sdt     garam

¼ sdt     gula

¼ sdt     lada

½ sdt     kaldu bubuk (sapi)

2 siung  bawang merah (haluskan)

2 siung  bawang putih (haluskan)             

1 sdm    ketumbar (haluskan)

½ sdt     cabe bubuk

1 sdt      air asam jawa

¼ sdt     gula merah

Bahan pelengkap :

4 pc        kulit tortila

               Tomat (iris tipis)

               Bawang bombay (potong kecil)

               Daun selada (iris)

4 sdm    mayonaise

4 sdm    saus tomat

1 sdm    margarin (untuk memanggang)

Cara Membuat:

1. buat daging dendeng terlebih dulu yaitu campurkan semua bumbu kedalam daging giling, kemudian aduk sampai merata. Ambil wadah yang diberi alas plastik dan pipihkan lalu di masukkan di lemari pendingin.

2. Siapkan pan yang di beri margarin kemudian panggang kulit tortila hingga berubah warna kecoklatan dan angkt. Lalu panggang daging dendeng sampai matang.

3.   Susun kebab dengan terlebih dulu masukkan daun selada, tomat, bawang bombay, daging dendeng yang sudah diiris, lalu beri mayonaise dan saus tomat. Gulung kebab dan beri alas.

hmmm ,, gimana menurut kalian ??

yuk coba drumah deh ,, 

menurut kalian mudah atau ngk ??

hihi

see at the next recipe all :):*