BROKOLI TOFU with BANGKOK SC

makanan pembuka udah ,, makanan penutup udah juga . dn sekarang waktu nya lauk pauk sebagai makanan utama nya ,,
dengan bahan dasar brokoli , dan sauce bangkok ... pasti ciamik

BROKOLI TOFU WITH BANGKOK SAUCE

Bahan :

2 bh       Tofu (goreng berkulit)

250 gr    Brokoli (rebus sebentar)

2 siung   Bawang putih (cincang halus)

¼ bh      Bawang bombay (potong kotak)

¼ bh      Paprika merah, hijau, dan kuning (potong kotak)

2 btg      Seledri

5 sdm    Sambal bangkok

1 sdt      Kecap ikan

½ sdt     Minyak wijen

500 ml   Air

¼ sdt     Garam

¼ sdt     Merica

½ sdt     Kaldu bubuk

2 sdm    Maizena

2 sdm    Margarin

Cara Membuat:

1.         Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay sampai layu .

2.         Masukkan seledri dan beri bahan lainnya (air, maizena, sambal bangkok, kecap ikan , minyak wijen) aduk rata.

3.         Masukkan brokoli yang sudah direbus dan tofu goreng kemudian aduk rata.

4.         Tambahkan bumbu penyedap (garam, merica, kaldu bubuk). Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan di Square Serving Set Vicenza.

ROTI GULUNG CHEESY STRAWBERRY

kalo yang tadi roti yang di goreng (dengan minyak bnyak) kalo yang ini cukup di panggang aja , roti yang digunain warna nya ijo , kalo tadi cemilan yang sifat nya asin , yang satu sesuai dengan judul dong , pastinya masis asin tp cenderung manis ,, kaya yg nulis .. loooh (narsis)

simple simple simple simple

ROTI GULUNG CHEESYSTRAWBERRY

Bahan :

8 lembar              Roti tawar hijau tanpa kulit

2 sdm                    cream cheese

2 sdm                    susu cair

25 gr                      keju qiuckmelt (parut)

15 buah                strawberry

3 sdm                    margarin

Cara Mambuat:

1.         Campur cream cheese dan susu cair, aduk rata. Masukkan keju quickmelt kedalam nya aduk lagi. Sisihkan

2.         Pipihkan roti tawar kemudian beri cream pada ujung roti dan di atas cream sisihkan strawberry yang sudah di potong slice. Lalu gulung merata.

3.         Baluri roti dengan margarin kemudian panggang dengan margarin sampai berubah warna dan matang.

4.         Potong-potong roti gulung tersebut dan sajikan di square serving set vicenza.

ROTI GORENG isi daging wortel

daging udah lama disimpen dikulkas, tapi buat apa yah ??
tapi ini daging ga lama bngt loh yaaa .. lama aja lah ya
ubek-ubek lagi ada wortel juga , bombay bawang putih ,, komplit sip deh ..
nyari nyari ide , ternyta ketemu nya jadi roti goreng deh ..
tnggal beli tp panir n roti aja ,, dari pada buat kulita kaya risol ,, wah lambreta bingits ..
yowes dah , kita siap memasak .

ROTI GORENG isi daging wortel

10 lembar              Roti tawar tanpa kulit

2 butir                   Telur

2 sdm                    Susu cair

200 gr                    Tepung roti

500 ml                   Minyak Goreng

Bahan isi:

2 lembar                Daging burger

100 gr                    Wortel

½ sdt                     Kaldu bubuk sapi

2 sdm                    Margarin

2 siung                  Bawang putih (cincang halus)

1 sdm                    Bawang bombay (cincang halus)

3 sdm                    air

Cara Membuat:

1.   Bahan isi: rebus wortel sebentar, kemudian potong dadu. Panggang daging sampai kering, kemudian potong dadu juga. Sisihkan

2.       Panaskan margarin masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus, jika sudh berubah warna agak kecoklatan masukkan bawang bombay yang sudah dicincang halus sampai layu. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak dan wortel, beri air dan kaldu bubuk, aduk sampai rata. Angkat

3.      Siapkan roti tanpa kulit lipat bentuk segitiga kemudian isi dengan bahan isi tadi ke dalam nya, kunci dengan campuran telur dan susu cair kocok. Lem pinggiran nya sampai tertutup rapat, lakukan sampai roti dan isi habis.

4.         Lumuri kembali ke telur kemudian baluti dengan tepung roti sampai merata.

5.     Goreng roti tersebut sampai warna coklat keemasan, angkat dan sajikan roti goreng di Mercy Plate Vicenza.

hmm , paling cocok untuk cemilan , ada acara keluarga , mkanan sepinggan .. cepet mudah sih buat nya .. coba deh kalian buat :):)

CHOCOCHEESE POPCORN

kalian pasti boseen ngliat salad lagi salad lagi ....
soalnya itu salah satu mkanan mnyehatkan juga n simple pula buat nya ,
sekarang tetep makanan penutup ,
ini buat nya sih dikantor , lagi mikir pengen cemilan tapi apa yah yang dibuat ??

hmmmm , mau popcorn kya nya seru ,, coklat kaya nya enak juga tuh . alhasil dapat lah ide ini , chococheese popcorn . gampang , bukan sulap bukan sihir ..

CHOCOCHEESE POPCORN

Bahan :

100 gr    jagung popcorn

1 sdm    margarin

50 gr      dark coklat

              Keju parut secukupnya

              Strwaberry (hiasan)

Cara Membuat :

1.         Masak jagung yang sudah diberi margarin, dengan api kecil lalu tutup dan biarkan sampai berbunyi. Kocok-kocok sesekali. Lalu matikan api dan tuan popcorn kedalam wadah.

2.         Lelehkan dark coklat kemudian tuang lelehan coklat ke dalam popcorn dan aduk rata lalu dinginkan.

3.         Sajikan popcorn ke Petal Bowl with Cover Vicenza dan beri keju yang sudah diparut di atasnya.

taraaaaaa ,, jadi juga kan ..

JELLY SALAD with cheese sc

klo yang satu ini perpaduan antara jelly satu dengan yang lain ..
bahan utama nya tentu aja jelly dong , sayuran n buah hanya sebagai dayang-dayang si jelly aja tuh ..
siapa yang suka keju , top bngt nih sauce nya lezatooo ..

nih resep yang dibuah mudah simple gampang singkat .

JELLY SALAD with cheese sauce

Bahan jelly:

1 bungkus             Jelly

600 ml                   Air

120 gr                    Gula pasir

1/8 gr                    Garam

                              Pewarna makanan merah dan hijau

Sauce:

150 ml                   Susu cair             

50 gr                      Cream cheese

2 sdt                      Gula pasir           

¼ sdt                     Garam

2 sdt                      Maizena

75 gr                      Mayonnaise

½ sdm                   Air jeruk lemon

Bahan Pelengkap:

5 lembar                Lettuce

200 gr                    Nanas Potong

100 gr                    Strawberry

Cara Membuat:

1.         Rebus air, jelly instan, gula pasir, garam, pewarna sampai mendidih sambil terus di aduk. Tuang ke dalam cetakan. Dinginkan samapai beku dan potong kotak.

2.         Sauce: panaskan susu, masukkan cream cheese masak sambil di aduk rata. Masak dengan api kecil.

3.         Tambahkan gula pasir dan garam, aduk sampai rata dan larut.

4.         Kentalkan sauce dengan maizena. Masak sampai kental dan angkat. Masukkan mayonnaise dan air jeruk lemon. Aduk rata.

5.         Sajikan jelly bersama dengan bahan pelengkap lainnya menjadi satu, sajikan salad di Petal Bowl with Cover Vicenza dan siram salad dengan sauce.

so simple kan ,, cuuuus buat  ;)

FRESH MIX SALAD

eee haaaayyy ..
udah lama ga update resep ku ..
ceritanya , aku punya plate dengan tiga sauce dish ,, wow kan ??
bikin salad lagi enak kali yah , dengan tida sauce yang berbeda .. cocol deh sesuai selera ..
nama nya aja "Fresh Mix Salad"pasti nya salad ini terdiri dari bahan yang fresh alias segar dan di campurcampur . hehehe
campuran nya itu sayuran dan buahan juga ,, sauce nya ada tiga .. beeeuh , mancaaap .

ini dia resep andalan ku , check it out >>>>

FRESH MIX SALAD with triple sauce

masih berantakan

sudah tertata rapi

Bahan:

5 lembar              Lettuce (sobek-sobek)

2 buah                  Jaugung sisir (kukus)

2 buah                  Wortel serut (tanpa batang)

1 buah                  Apel malang (potong dan rendam apel dengan air garam)

1 buah                  Timun (potong setengah lingkaran dan buang biji)

½ Buah                 Nanas potong

Sauce A:

180 g                      Thousand Island

½ sdt                     Mustard              

1 sdt                      Air jeruk lemon

2 sdm                    Saus tomat

½ sdt                     Merica bubuk

Sauce B:

150 g                      Mayonnaise

100 ml                   Yogurt Plain

150 ml                   Susu cair

2 sdm                    Maizena

Sauce C:

150 ml                   Susu cair

3 sdm                    Blueberry jam

2 sdm                    Maizena

1 sdt                      Air jeruk lemon

75 g                        Mayonnaise

Cara Membuat:

1.         Sauce A, aduk rata bahan sauce A menjadi satu.

2.         Sauce B, masak susu dn ditambahkan dengan bahan yang lainnya, masak dengan api kecil

3.         Sauce C, masak susu dan bluberry jam kemudian aduk rata dengan api kecil, masukkan bahan sauce yang lainnya.

4.         Tata rapi bahan salad menjadi satu di salad plate vicenza.