VEGETABLE MACARONI SCHOTEL

yaaah seperti aku bilang tadi di hari ini aku buat macaroni ga hanya satu variasi aja ,, yang tadi udah dengan daging sapi nya ,, and now dengan sayuran nya ..
ini dia deretan sayuran yang aku pakai untuk campuran macaroni schotel , biar sehat n gizi nya sama rata yaah .

                             

wortel nya di potong "dice" dadu ,, kotak kecil gituu

     

buncis juga di potong kecil-kecil..

jaguung nyaaa ..

brokoli nya potong kecil yah :)

kalian juga bisa beli aja mix vegetable yang frozen nya , biar gampang gausah potong-potong n kupas ... dan tinggal dikasih aja brokoli nya ,, aku sih gitu :)

cari cara simple aja ga ribet ga repot ..

ini dia resep vegetable macaroni nya .. 

VEGETABLE MACARONI SCHOTEL

Bahan:

250 gr    Macaroni (rebus dengan sedikit minyak)

20 gr      Buncis (rebus, potong kecil)

20 gr      Wortel (rebus, potong kecil)

20 gr      Jagung kernel (rebus)

20 gr      Brokoli (rebus, potong kecil)

4 butir   Telur

500 ml   Susu UHT

½ sdt     Garam

½ sdt     Merica

¼ sdt     Pala bubuk

½ sdm   Kaldu bubuk

25 gr      Keju parut

              Mozzarela cheese / Quick melt

Cara Membuat:

1.    Rebus macaroni dengan ditambahkan 2 sdm minyak, gar setelah matang macaroni tidak saling menempel.

2.        Potong kecil sayuran kemudian rebus ½ matang saja agara sayuran tidak lembek.

3.      Campur telur dan susu menjadi satu, aduk sampai menyatu rata. Masukkan macaroni dan sayuran, aduk rata. Kemudian beri bumbu penyedap (garam, merica,kaldu bubuk, pala bubuk) aduk rata dan masukkan keju parut kedalamnya.

4.         Siapkana alumunium foil, tuang adonana kedalamnya sampai habis dan selesai.

5.      Kukus macaroni selama ± 45 menit samapai susu dan telur matang. Angkay macaroni dan beri parutan keju mozarela / quick melt di atas macaroni. Kemudian panggang dalam oven selama ± 20-30 menit atau sampai keju nya meleleh dan berubah warna agak kecoklatan. Gunakan api atas saja. Angkat dan sajikan vegetable mcaroni schotel..

    komplit lah sudah macaroni schotel yang aku buat , daging juga ada dan sayuran ada pula .. tinggal kalian coba sesuai selera , untuk anak muda jaman sekarang pasti kebnyakn yang diet dan ga makan daging dong yah .. resepmacaroni ini cocok deh untuk kalian .. ada karbohidrat dan serat nya ,, tambah dengan mineral nya.. huuu mancaap .. 

seeu at the next recipe :*:)