MIX VEGETABLE SALAD

salad ku yang kedua dengan aneka jenis sayuran, da pasti nya mudah di dapat juga di pasar , ga perlu repot semua bahan ini mudah dicari kok ..

ini dia resep nya

MIX VEGETABLES SALAD with orange sauce mayo

Bahan :

8 Lembar lettuce (sobek-sobek)

200 g      wortel (diserut)

1 bh       timun (potong)

5 lembar daun selada

3 bh       tomat (potong wedges)

Bahan Sauce :

200 g      Mayonnaise

2sdm     sirup jeruk konsentrat

Parutan kulit lemon secukupnya

Cara Membuat:

1.         Aduk semua bahan sauce menjadi satu dan merata

2.         Sajikan salad sayuran di Round Serving Bowl Vicenza, dengan tempat sauce yang terpisah.

ini dia sauce nya

tinggal campur aduk dan jadi deh salad nya ..

salad ini biasa nya untuk makanan pembuka atau berfungsi sebagai pembangkit sera makan kalian, mungkin bagi indonesia ga terlalu banyak yang suka salad apalagi para kaum yang udah tua , lidah mereka suka nya makanan indonesia bangeet ... tapi gada salah nya bereksperimen di dapur sendiri ,,

see yaaa :) :*

FRUIT SALAD w/ blueberry mayo

today aku mau biki salad , kalian tau definisi dari salad itu apa ??
salad itu jenis makanan yang berasal dari sayuran atau buahan yang siap santap, siap untuk dimakan. dan disiram dengan berbagai jenis macam saus.
FYI ,, sla itu berasal dari bahasa latin yaitu "sal" yang berarti garam. kenapa garam ?? karna pada jaman itu garam itu salah satu bahan utama dalam pembuatan masakan atau bumbu penting. trus di seran dalam bahasa perancis kuno dengan kata salade kemudian diserap lagi kedalam bahasa inggris menjadi salad or sallet. karna salad dari bahan yang fresh makanya tinggal campur langsung haaap masuk mulut .. so yummy ... kalo di indonesia sih salad nya itu berupa gado-gado, karedok. bumbu kacang tuh beuh rasa nya mancaap .
yang pertama aku mau buat salad buah dulu .. dengan blueberry sauce ..
 ini dia resep nya.

FRUIT SALAD WITH BLUEBERRY MAYO

Bahan:

100 g      melon (potong bulat)

100 g      semangka (potong bulat)

100 g      pepaya (potong bulat)

100 g      nata de coco

50 g        nanas potong

50 g        apel malang potong

50 g        strawberry (potong dua)

Bahan sauce:

150 ml   susu cair

3sdm     blueberry jam

1 sdm    tepung maizena

100 g      mayonnaise

Cara membuat:

1.         Masak susu cair dengan api kecil, masukkan blueberry jam sambil di aduk dan tambahkan maizena. Setelah mengental angkat dan tambahan mayonnaise, lalu aduk kembali hingga merata.

2.         Campur buah-buahan menjadi satu dan siram salad dengan sauce blueberry mayo. 

simple kan ?? 

semua bahan mudah untuk dicari dmn" ,, yang gasuka bisa ubah sesuai selera kalian ..

sajikan salad mu secantik mungkin.

RAINBOW CAKE

biasa nya abis ujan itu muncul pelangi ,, indah bener dh . merah kuning hijau biru etc

siapa yang masih inget lagu pelangi ?? lagu kecilku dulu sering bangat aku nyanyiin ,, nih deh yang lupa lirik flash back 

ini dia lirik n kunci nya .. silahkan mainkan ..

omongn soal pelangi menu dn resep ku kali ini kita buat hal yang berbau ddengan pelangi , tau sendiri kan sekarang lagi trend bngat Rainbow Cake or apapun segala tentang rainbow skrg lagi booming .

aku punya resep rainbow cake sendiri nih .. check it out

RAINBOW CAKE

Bahan:

250 gr                    Gula pasir

5 butir                   Putih telur

375 gr                    Tepung terigu

4 sdt                      Baking powder

½ sdt                     TBM

½ sdt                     Garam

360 ml                   Susu UHT

                                Pewarna makanan

                                Butter cream

                                Keju

Cara Membuat:

1.         Kocok / mixer putih telur dan gula sampai halus dan mengembang, kemudian tambahkan TBM.

2.         Satukan antara tepung, baking powder dan garam yang sudah di ayak.

3.         Tuang campran tepung kedalam gula dan putih telur yang sudah tercampur sedikit demi sedikit, berselingan dengan susu UHT sambil di aduk.

4.     Setelah adonan sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi 5 bagian atau sesuai dengan banyaknya warna yang disukai, beri pewarna ke masing-masing adonan.

5.         Panggang 15-20 menit dalam oven dengan suhu panggang 160˚C. Tusuk cake untuk mengetahui kadar kematangan.

6.         Jika sudah matang dinginkan cake dan susun cake sesuai warna yang selaras secara bertumbuk.

7.     Hiasi cake dengan balutan butter cream yang sudah di beri pewarna pula dan keju yang sudah di parut. sajikan cake di Round Cake Plate Vicenza.

hmmm ,, walopun rasa nya manis kata nya sih , but overall enyaaak ko :)

selamat mencoba 

see ya

FRESH HEALTHY JUICE

hoaalaaa ... udah lama juga ga share resep ku ..

setelah bongkar-bongkar isi dari kulkas ada beberapa buahn yang sebentar lagi umur nya udah mau busuk hihi

sayang kan dari pada di buang , kita buat aja yg bermanfaat .. lumayan loooh :)

Sebagai pembuka dan awaln pembaca aku mau kasih resep minuman yang bikin seger n ga ngntuk plus sehat pula dong ..

bahan yang aku punya terdiri dari jenis buah-buahan yang dasar nya agak asem ,, nama nya bikin seger  melek mata .. bayangin aja ada jeruk sunkist, jeruk lemon, kiwi, strawberry.. ini aja sih buah ku di hari ini .. 

cekidot cara n bahan yang simple satu ini :)

FRESH HEALTHY JUICE

Bahan :

1 buah jeruk sunkist

1 buah  air jeruk lemon

80 gr      susu kental manis

2 sdm    gula pasir

2 buah  kiwi       

8 buah  strwaberry

Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.    Cuci semua buah hingga bersih di air yang mengalir.

2.    Potong-potong buah, kemudian blender semua bahan menjadi satu.

3.    Saring juice agar biji yang tidak dapat hancur tidak ikut tercampur.

4.    Sajikan juice dalam juice glass vicenza.

gimana simple kan ??

melek n udah berasa semua dong sebelum diminum rasa asam n segar dari juice di atas ..

silahkan mncoba n berinspirasi :)

see yaaa